Bacalhau com natas

Ingredientes:

• Cebola
• 2 lombos de bacalhau
• Pimenta
• 4 batatas grandes
• 1 pacote de natas
• Queijo ralado

Preparação:

- Coza o bacalhau juntamente com as batatas cortadas aos cubos pequenos (+- 8 minutos)
- Deite fora a água da cozedura.
- Retire o bacalhau e limpe de pele e espinhas,
- Num tacho à parte coloque o azeite e a cebola picada, deixe alourar. Coloque o bacalhau desfiado, as batatas, as natas e um pouco de pimenta, mexa bem em lume fraco (é suposto ficar tudo + - desfeito como puré).
- Coloque o preparado numa assadeira com o queijo ralado por cima  e vai ao forno para dourar.